La lechuga no solo se come en ensaladas sino que puede formar parte de cremas... tanto calientes como frías, pero como ahora lo que más apetecen son las frías, aquí os dejo dos propuestas; una crema fría de lechuga y un gazpacho, dos recetas que en casa han pasado a un puesto importante en el menú veraniego.
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| crema fría de lechuga |
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| gazpacho de lechuga |
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