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17 ago 2013

ensalada templada de pasta con gulas y guindillas


Un plato de pasta bien sencillo, rápido de preparar y con éxito seguro, que vamos a acompañar de unas guindillas en vinagre preparadas en casa, no siempre van a ser compañeras de las alubias.

24 feb 2011

bacalao fresco en salsa verde con gulas




Ir sacando la barra de pan que esto, esta prohibido comerlo sin pan, hay que untar y rebañar.
Lo he preparado con Skrei, "el ansiado manjar blanco", que tiene una carne blanca, fina y deliciosa. En este caso lo he preparado en salsa verde pero al igual que otros pescados se puede preparar de formas diversas.